CILICIA'S FARM
Ürünler
CILICIA'S FARM
Freeze Drying Teknolojisi Nedir?
Freeze-drying, bir malzemenin (genellikle gıda veya ilaçlar gibi hassas bileşikler) suyunun çıkarılması için kullanılan bir kurutma yöntemidir. Bu yöntem, malzemenin önce dondurulması, ardından vakum altında ısıtılması ve su buharının direkt olarak sıvı halinden gaz haline geçirilmesiyle gerçekleştirilir. Bu yöntem, diğer kurutma yöntemlerinden farklı olarak, malzemelerin sıcaklıkları yüksek olmadığından, malzemelerin yapısının bozulmasını ve lezzetlerinin değişmesini en aza indirir. Bu nedenle, özellikle gıda ve ilaç endüstrisinde sıkça kullanılan bir yöntemdir. Freeze-drying, ayrıca “liyofilizasyon” olarak da bilinir ve özellikle uzun süreli depolama gerektiren malzemelerin saklanması için idealdir, çünkü malzemenin suyu alındığından, malzeme uzun süre dayanıklı hale gelir.
Bizimle İletişime Geçiniz
+90 533 061 85 84
100+ Yıllık Üretim
Freeze Dried Strawberry
Farklı boyut ve formatlarda freeze drying teknolojisi ile işlediğimiz dondurulmuş çilekler dalından koparıldığı ilk günkü kadar taze doğal. Cilicia’s Farm olarak her sektörde kullanıma uygun formatlarda dondurulmuş çilek üretimi yapmaktayız. Mevsim ne olursa olsun, yazın ferahlamak için içeceklerinize karıştıırabilir ya da pişmiş ürünlerde doğal çilek aroması ve dokusu vermek için kullanabilirsiniz. Atıştırmalık karışımlarda, barlarda veya şekerlemelerde ilave şeker veya diğer yapay içerikler olmadan kolayca kullanın.Dilimlenmiş Çilek
Toz Çilek
Bütün Çilek
Freeze Dried Banana
GDO içermez. Koruyucu, renklendirici gibi katkı maddeleri içermez. Doğal koşullar altında yetiştirilen muzlardan üretilir. Vegan ürün grubu içerisinde yer alır. Doğal lif kaynağıdır. Vitamin ve mineral değerleri maksimum düzeydedir. Fiziksel yapısı büyük oranda korunarak üretilir.Dilimlenmiş Muz
Toz Muz
Freeze Dried Mandarin
İlave şeker içermez. Katkı, renklendirici ve koruyucu içermez. Vegan tüketime uygundur. Yüksek enerji kaynağıdır. Sahip olduğu C vitaminini %95 oranında korur. GDO içermez.Dilimlenmiş Mandalina
Toz Mandalina
Küp Mandalina
Freeze Dried Orange
Sağlıklı ve besleyicidir. Serin ve kuru ortamda uzun süre saklanabilir. Herhangi bir katkı maddesi içermez. Doğrudan kullanıma hazırdır. Kullanımı oldukça pratiktir. Düşük kalorili ve yüksek enerji deposudur. Sahip olduğu C vitaminini %95 oranında korur. GDO içermez.Dilimlenmiş Portakal
Toz Portakal
Küp Portakal
Freeze Dried Raspberry
GDO içermez. Vegan tüketime uygundur. Herhangi bir katkı maddesi veya koruyucu içermez. Çeşitli yiyecek ve içecek sektörlerinde hammadde olarak kullanılabilir. Ağırlığı ve kalorisi oldukça düşüktür. Yüksek lif ve besin değerlerine sahiptir.Bütün Ahududu
Freeze Dried Lemon
GDO ve herhangi bir katkı maddesi içermez. Yüksek vitamin ve mineral deposudur. Vegan ürün grubu içerisinde yer alır. Serin ve kuru ortamda pratik bir şekilde uzun süre muhafaza edilebilir. Sahip olduğu C vitaminini %95 oranında korur. Fiziksel görüntüsü ve besin değerleri büyük oranda korunur.Dilimlenmiş Limon
Toz Limon
Küp Limon
Freeze Dried Peach
GDO ve herhangi bir katkı maddesi içermez. Yüksek vitamin ve mineral deposudur. Vegan ürün grubu içerisinde yer alır. Serin ve kuru ortamda pratik bir şekilde uzun süre muhafaza edilebilir. Fiziksel görüntüsü ve besin değerleri büyük oranda korunur.Dilimlenmiş Şeftali
Toz Şeftali
Küp Şeftali
Freeze Dried Blueberries
GDO ve herhangi bir katkı maddesi içermez. Yüksek vitamin ve mineral deposudur. Vegan ürün grubu içerisinde yer alır. Serin ve kuru ortamda pratik bir şekilde uzun süre muhafaza edilebilir. Fiziksel görüntüsü ve besin değerleri büyük oranda korunur.Dilimlenmiş Yaban Mersini
Toz Yaban Mersini
Küp Yaban Mersini
Freeze Dried Cranberry
GDO ve herhangi bir katkı maddesi içermez. Yüksek vitamin ve mineral deposudur. Vegan ürün grubu içerisinde yer alır. Serin ve kuru ortamda pratik bir şekilde uzun süre muhafaza edilebilir. Fiziksel görüntüsü ve besin değerleri büyük oranda korunur.Dilimlenmiş Kızılcık
TozKızılcık
Küp Kızılcık
Freeze Dried Fig
GDO ve herhangi bir katkı maddesi içermez. Yüksek vitamin ve mineral deposudur. Vegan ürün grubu içerisinde yer alır. Serin ve kuru ortamda pratik bir şekilde uzun süre muhafaza edilebilir. Fiziksel görüntüsü ve besin değerleri büyük oranda korunur.Dilimlenmiş İncir
Toz İncir
Bütün İncir
Freeze Dried Blackberry
GDO ve herhangi bir katkı maddesi içermez. Yüksek vitamin ve mineral deposudur. Vegan ürün grubu içerisinde yer alır. Serin ve kuru ortamda pratik bir şekilde uzun süre muhafaza edilebilir. Fiziksel görüntüsü ve besin değerleri büyük oranda korunur.Bütün Böğürtlen